kg 4 cioccolato al latte finissimo senza glutine gusto intenso di latte con note di mou cacao min. 34%

kg 4 cioccolato al latte finissimo senza glutine gusto intenso di latte con note di mou cacao min. 34% ideale per gelati e mousse, pralineria, farciture

• Ideale in tutte le lavorazioni in gelateria e pasticceria
• Ottima per guarnire coppe gelato, yogurt e dolci
• Cioccolato senza glutine dall'alta resa e dall'eccezionale lavorabilità
• Prodotto ad uso alimentare per gelaterie pasticcerie e laboratori artigianali
• Cioccolata a cubetti gluten free destinata ad usi professionali