1 kg de chocolate negro Trasimeno sin gluten (mínimo cacao 44%, manteca de cacao 25-27%)

Barra de chocolate negro Trasimeno sin gluten (mínimo 44 % de cacao, 25-27 % de manteca de cacao). Su delicado sabor, reconocido por consumidores de todo el mundo, se debe al uso de cacao natural.

• Ideal para todos los procesos en heladería Y pastelería
• Excelente para Decorar copas de helado, yogur y postres.
• Chocolate sin gluten alto rendimiento y una trabajabilidad excepcional
• Producto para uso alimento Para heladerías pastelerías Y talleres artesanales
• Cubitos de chocolate sin gluten destinado a uso profesional