4 kg de chocolate con leche extrafino sin gluten con un intenso sabor a leche y toques de cacao mou, mín. 34%

4 kg de chocolate con leche extrafino sin gluten con intenso sabor a leche y notas de mou cacao, mín. 34%, ideal para helados, mousse, pralinés y rellenos.

• Ideal para todos los procesos en heladería Y pastelería
• Excelente para Decorar copas de helado, yogur y postres.
• Chocolate sin gluten alto rendimiento y una trabajabilidad excepcional
• Producto para uso alimento Para heladerías pastelerías Y talleres artesanales
• Cubitos de chocolate sin gluten destinado a uso profesional