4 kg de chocolate negro Perugina Luisa, sin gluten, en cubos de chocolate 55%.

Cubos con un alto porcentaje de chocolate negro (55%) y el sabor único y exclusivo del chocolate galak. Su delicado sabor, reconocido por consumidores de todo el mundo, se debe al uso de manteca de cacao natural.

• Ideal para todos los procesos en heladería Y pastelería
• Excelente para Decorar copas de helado, yogur y postres.
• Chocolate sin gluten alto rendimiento y una trabajabilidad excepcional
• Producto para uso alimento Para heladerías pastelerías Y talleres artesanales
• Cubitos de chocolate sin gluten destinado a uso profesional