4 kg Galak pépites de chocolat blanc professionnelles

Produit alimentaire pour glaciers, pâtisseries et laboratoires artisanaux destiné à un usage professionnel, idéal pour toute préparation en glacerie et pâtisserie.

• 4 kg de chocolat blanc Galak sans gluten en cubes pour glace, chocolat blanc 36/38 %
• Chocolat à haut rendement et à l'ouvrabilité exceptionnelle
• L'un des meilleurs chocolats noirs au monde.
• Idéal pour toute préparation en glacerie et pâtisserie