4 kg de chocolat noir Perugina Luisa, sans gluten, en cubes de chocolat à 55 %.

Des cubes de chocolat noir à haute teneur (55 %) au goût unique et exclusif de chocolat galak. Leur saveur délicate, reconnue par les consommateurs du monde entier, provient de l'utilisation de beurre de cacao naturel.

• Idéal pour tous les processus de glacier Et pâtisserie
• Excellent pour garnir les coupes de crème glacée, les yaourts et les desserts
• Chocolat sans gluten rendement élevé et une maniabilité exceptionnelle
• Produit destiné à l'utilisation nourriture Pour glaciers pâtisseries Et ateliers artisanaux
• cubes de chocolat sans gluten destiné à un usage professionnel