5 kg de chocolat au lait Barry en tablettes

Recommandé pour la fabrication de chocolat, de crèmes glacées et de pâtisseries. Idéal pour la confection de pralines, de crèmes glacées, de mousses et de desserts en général. Teneur minimale en cacao : 35,3 %, teneur en beurre de cacao : 37,6 %.

• Chocolat au lait dans Comprimés de Lactée Barry chocolat au lait
• Chocolat rendement élevé et une maniabilité exceptionnelle
• L'un des meilleurs chocolats au lait au monde.
• Idéal pour tout type de travail dans glacier Et pâtisserie